• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة

Salted and Cured
Savoring the Culture, Heritage, and Flavor of America's Preserved Meats

صورة الغلاف: Salted and Cured 9781603586603
  • المؤلف (المؤلفون)
    Jeffrey Roberts
  • الناشر
    Chelsea Green Publishing
  • شكل
    تنسيق قابل للتنسيق التلقائي
  • Print ISBN 9781603586603, 1603586601
  • eText ISBN 9781603586610, 160358661X
ترخيص eTextbook
‌‌
﷼‎116.45 SAR
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

Salted and Cured: Savoring the Culture, Heritage, and Flavor of America's Preserved Meats تمت الكتابة بواسطة Jeffrey Roberts وتم النشر بواسطة Chelsea Green Publishing. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Salted and Cured هي 9781603586610, 160358661X و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781603586603, 1603586601. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى