• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry 1st الإصدار
Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods

صورة الغلاف: Recent Advances in Food and Flavor Chemistry 1st edition 9781847552013
  • الناشر
    Royal Society of Chemistry
  • شكل
    التنسيق المحدد
  • Print ISBN 9781847552013, 1847552013
  • eText ISBN 9781849731782, 1849731780
  • الإصدار
    1st
  • حقوق الطبع والنشر
    2010
شراء كتاب دراسي إلكتروني
‌‌
﷼‎726.01 SAR
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry: Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods 1st الإصدار وتم النشر بواسطة Royal Society of Chemistry. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Recent Advances in Food and Flavor Chemistry هي 9781849731782, 1849731780 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781847552013, 1847552013. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى