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The Global Bakery 著者: Anna Weston 出版 New Internationalist. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Global Bakery : 9781780261898, 1780261896 および 印刷版のISBNは 9781780261256, 178026125X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。