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Seafood Science: Advances in Chemistry, Technology and Applications 1st 版 著者: Se-Kwon Kim 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Seafood Science : 9781466595835, 1466595833 および 印刷版のISBNは 9780367739959, 036773995X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781466595828, 9780429089060.
