Red Meat Science and Production: Volume 2. Intrinsic Meat Character 著者: Joseph William Holloway; Jianping Wu 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Red Meat Science and Production : 9789811378607, 9811378606 および 印刷版のISBNは 9789811378591, 9811378592. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
Red Meat Science and Production: Volume 2. Intrinsic Meat Character 著者: Joseph William Holloway; Jianping Wu 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Red Meat Science and Production : 9789811378607, 9811378606 および 印刷版のISBNは 9789811378591, 9811378592. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
