Lawrie's Meat Science 8th 版

表紙画像: Lawrie's Meat Science 8th edition 9780081006948
  • 出版社
    Woodhead Publishing
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9780081006948, 0081006942
  • 電子教科書ISBN 9780081006979, 0081006977
  • 版
    8th 新しい版が利用可能
  • 著作権
    2017
eTextbookライセンス
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¥8,217 JPY
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Lawrie's Meat Science 8th 版 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Lawrie's Meat Science : 9780081006979, 0081006977 および 印刷版のISBNは 9780081006948, 0081006942. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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