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In Food We Trust 著者: Courtney I. P. Thomas 出版 University of Nebraska Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: In Food We Trust : 9780803276420, 0803276427 および 印刷版のISBNは 9780803254817, 0803254814. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。