表紙画像: Food Industry R&D: A New Approach 1st edition 9781119089391

Food Industry R&D: A New Approach

A New Approach

1st 版

  • 著者 Helmut Traitler; Birgit Coleman; Adam Burbidge
  • 出版社 公開者： Wiley-Blackwell 著作権 © 2017
  • ISBN-13 9781119089391
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Food Industry R&D: A New Approach: A New Approach 1st 版 著者: Helmut Traitler; Birgit Coleman; Adam Burbidge 出版 Wiley-Blackwell. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Industry R&D: A New Approach : 9781119089414, 1119089417 および 印刷版のISBNは 9781119089391, 1119089395. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781119089421.

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