Engineering Plant-Based Food Systems 1st 版

Engineering Plant-Based Food Systems 1st 版 著者: Sangeeta Prakash; Bhesh Bhandari; Claire Gaiani 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Engineering Plant-Based Food Systems : 9780323885607, 0323885608 および 印刷版のISBNは 9780323898423, 0323898424. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Engineering Plant-Based Food Systems 1st 版 著者: Sangeeta Prakash; Bhesh Bhandari; Claire Gaiani 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Engineering Plant-Based Food Systems : 9780323885607, 0323885608 および 印刷版のISBNは 9780323898423, 0323898424. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。