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Dirty Dishes: A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta 1st 版 著者: Andrew Friedman; Pino Luongo 出版 Bloomsbury USA. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Dirty Dishes : 9781608191963, 1608191966 および 印刷版のISBNは 9781596914421, 1596914424. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。