American Sfoglino
A Master Class in Handmade Pasta

表紙画像: American Sfoglino 9781452173313
  • 著者
    Evan Funke; Katie Parla
  • 出版社
    Chronicle Books LLC
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9781452173313, 1452173311
  • 電子教科書ISBN 9781452173382, 1452173389
  • 著作権
    2019
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American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta 著者: Evan Funke; Katie Parla 出版 Chronicle Books LLC. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: American Sfoglino : 9781452173382, 1452173389 および 印刷版のISBNは 9781452173313, 1452173311. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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