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Preservatives and Preservation Approaches in Beverages
Volume 15: The Science of Beverages

Titelbild: Preservatives and Preservation Approaches in Beverages 9780128166857
  • Verleger
    Academic Press
  • Format
    reflowable eBook
  • ISBN drucken 9780128166857, 0128166851
  • eText ISBN 9780128166864, 012816686X
  • Copyright
    2019
eTextbook-Lizenz
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€224.70 EUR
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Preservatives and Preservation Approaches in Beverages: Volume 15: The Science of Beverages und veröffentlicht von Academic Press. Die Digital- und eTextbook-ISBNs für Preservatives and Preservation Approaches in Beverages lauten 9780128166864, 012816686X und die Druck-ISBNs lauten 9780128166857, 0128166851. Spare durch digitales Arbeiten mit VitalSource bis zu 80% gegenüber Druck.

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